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巧克力玉米脆饼的做法,巧克力玉米脆饼怎么做,巧克力玉米脆饼怎么做,巧克力坚果脆饼,巧克力薄脆饼,巧克力夹心脆饼

来源:好招商食品网 美食制作 HumiL  |  2023-01-13
主料:
玉米片100g苦甜巧克力120g

辅料:
果仁10g

巧克力玉米脆饼的做法步骤

1.准备材料

2.把玉米片压碎

3.隔水把苦甜巧克力融化

4.等巧克力温度降下

5.加入玉米片,搅拌均匀

6.倒入模具里面,稍微压紧,然后撒上果仁装饰,放冷藏5分钟等待凝固,最后脱模完成

小窍门&温馨提示

1.玉米脆片要选薄脆的,其他谷物脆片应该也是可以的,而且不需要弄太细,口感比较好

2.一定要选苦甜巧克力,或者是可可含量较高的巧克力,不然会影响整体味道

3.果仁增加整体的风味,可自由选择喜欢的

4.表面整形时不需要刻意压太紧


TAGS:主食 家常菜 玉米片
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